日本大分縣是日本著名的溫泉鄉,湧泉量號稱全日本第一,其中「別府八湯」景觀更是遠近馳名。不過夏天造訪大分,除了觀光漫遊、美食嘗鮮外,千萬別錯過外國遊客專屬獨享的夏季購物節優惠,細細品嘗九州風情。大分縣位於九州東北部,大分市距離福岡國際機場大約2小時車程,搭乘JR或巴士都能方便抵達。大分市內主要商店街集中在JR大分站前,走出車站北出口,轉頭就能看見磚紅色風格的大分站建築,帶著淡淡舊時代風情,非常具有特色。

北口正前方道路是「中央通」,沿中央通直行大約10分鐘,右手邊可看到暗紅色建築的「TOKIWA」百貨公司,包括各類精品、電器、服飾、美妝、書店應有盡有外,地下室也特別設立了大分縣內農特產品專區,也有當地特色點心小物,遊客不妨在這裡嘗試看看特色伴板橋居酒屋手禮。另外,「TOKIWA」一樓入口旁設有服務台,觀光客可在這裡辦理退稅服務,只要是在附近商店街內33家特約商店購物累計滿5000日圓,就可享有8%消費稅退稅,觀光客可以在商店街內一次買齊特色名產,還能集中退稅,十分方便。詳細33間特約商店情報都可以在諮詢服務台取得,只要店門口貼有免稅標誌,就能享有優惠。

從「TOKIWA」百貨出來後,右手邊是富有明治時代建築風格的「岩手銀行赤レンガ館」,繼續往右走可到達橫向的「府內五番街」,該街道洋溢西洋風情,不過沿著街道往裡面走,左手邊有一間看似不起眼的藝品小店「民芸の店 ぶんご」,裡頭擺滿各式傳統工藝品,最具特色的就是大分代表的陶器「小鹿田燒」,喜歡和式小物的人很適合到這裡尋寶。漫步在「府內五番街」,也可以到「ばらえTea 若竹園」逛逛,品嘗一杯冰涼茶飲,配上小點心。店內一樓販售九州各區產地茶葉,也有茶水和茶點,二樓則是展覽空間,展品圍繞的日本茶文化,還有一間傳統茶板橋居酒屋室,值得一訪。

跟你說在日本居酒屋可以看到日本人對於啤酒是非常講究,酒體跟上面泡泡是7比3為公認的最佳比例,喝起來口感夠綿密級爽快,個人非常推薦可以試試看,喝起來真的非常棒,我台灣的朋友也都說這個比例簡直就是黃金比例,相信我們台灣人一定也可以喝得很盡興,當你已經準備要點餐的時候就可以大聲的說日文的Sumimasen(翻成中文就是不好意思之類的意思),強烈用日文說比較容易被注意到喔!另外在日本餐廳有一個習慣,就是他們不會催客人點餐,所以如果我們沒有叫服務員之前,服務員是不會特別主動去問你的,當我們的位置在很裡面的時候,或者環境非常吵,可以舉手喊Sumimasen,也是完全沒問題的。另外我覺得有一個習慣是跟台灣比較不一樣的,就是在台灣通常誰的飲料先來就會直接開喝,但是在日本不是這樣唷,尤其在居酒屋,在別人的飲料還沒到時,你一口都不能喝,即使是沾一下嚐味道都不行,必須等到所有人的飲料都到,並進行乾杯(Kampai!)後才能開始享用。如果你對日本喝酒文化很了解,那應該知道什麼是 Highball,Highball 是檸檬、氣泡水與威士忌混合而成的調酒,這是一款在日本非常受歡迎的調酒,很多人喝完啤酒之後都會叫上一杯,還沒試過的人超級推薦,我們都覺得超好喝的,又很有微醺感。我真的很推薦大家到日本可以好好體驗一下居酒屋文化唷。

「TOKIWA」百貨對面便是熱鬧的中央町商店街,透過地下連通道可輕鬆穿越馬路,包括服飾店、特產品、拉麵屋、小餐館,甚至新鮮農產品都能在裡面找到,商店街拱廊遮棚式設計,為日本商店街一大特色,遊客不必擔心日曬雨淋;值得一提的是,大分盛產杉木,商店街許多商家也都採用木質裝潢外觀,匠心獨具。九州除了溫泉外,農特產品也是遠近馳名,中央町商店街內的「ぶんご大野bureau 大地の物語」,販售來自大分縣南部豐後大野市的各項農產與加工品,在地食材產地直送。

除了逛街購物以外,大分縣還有一個特別的景點「大分縣立美術館」(OPAM),距離車站步行距離約15分鐘,提供旅人放鬆散心好去處。大分縣立美術館全新落成,利用大面積玻璃帷幕帶來自然採光,外觀充滿現代感,卻也融入在地杉木、編竹工藝,建構出傳統意象,打造「五感的美術館」。大分縣立美術館內規劃成免費板橋居酒屋的開放空間,以及收費的展區,還有閱覽室及咖啡廳,供遊客小憩。大分縣立美術館全年無休,開館時間為上午10時至下午7時,週五、週六延長1小時;收費展覽區部分,常設展收費為每人300日圓,特展另行收費。

居酒屋在日語中的「居」是有坐下來的意思,居酒可以解釋為坐下來喝酒的意思,居酒屋就是可以坐下來喝酒的店家,以早期的是本會到酒屋喝酒的主要消費族群是挑擔子的行商小販、貨運業、抬轎子的人、武士家的僕人等等,在江戶時代這些人都是靠勞力謀生的,他們的收入相對較少,日常娛樂並不多,飲食生活也比較單調,所以去酒屋喝酒就是他們的休閒活動,這種到酒屋喝酒的行為就是「居酒」。在當時有提供「居酒服務的酒屋」,除了賣酒也會搭配一些小菜,例如在江戶時代的鎌倉河岸的酒屋豐島屋就有供應田樂豆腐讓客人配酒。他們的田樂豆腐就是將豆腐用竹籤串起,之後塗上味噌醬,再用火烤的小吃。感覺非常好吃,而且在當時豐島屋的酒幾乎是用成本價賣給客人,連田樂豆腐也很便宜,所以收入不多的勞工都特別愛去豐島屋喝酒。因為那時候豐島屋主要是靠賣空酒桶來賺錢。

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